La actividad fue organizada de manera conjunta con Santa Cruz Puede SAU, la Subsecretaría de Cooperativas y Mutuales y la Secretaría de Estado de Políticas para la Igualdad e Integración.

Durante la jornada, el subsecretario de Políticas Alimentarias, Alberto Martínez, destacó la importancia de generar espacios de formación vinculados a la producción sustentable, la alimentación saludable y el desarrollo comunitario.

Además, las licenciadas en Nutrición Mariana Gil y Mayra Loyola brindaron una charla sobre hábitos alimentarios saludables y la importancia de incorporar verduras frescas a la dieta diaria, promoviendo el consumo responsable y la producción de alimentos de calidad.

Desde Santa Cruz Puede SAU remarcaron que este tipo de capacitaciones permiten fortalecer una mirada integral sobre la producción hidropónica, entendiéndola no solo como una técnica de cultivo, sino también como una herramienta para mejorar la salud y la calidad de vida de la comunidad.